Во Львовской области запретили ресторанам готовить салаты с майонезом и заварные пирожные
Власти Львовской области запретили руководителям ресторанов готовить в летний период скоропортящиеся блюда, к которым, в частности, относятся салаты с майонезом.
Такое решение было принято после массового пищевого отравления в пгт Куликов, сообщает издание Zaxid.net.
Чиновники поручили главам территориальных громад области обязать руководителей предприятий общественного питания и продовольственной торговли не допускать приготовление в жаркий период опасной еды.
Рестораном и кафе запретили готовить салаты с майонезом или сметаной, а также кондитерские изделия с заварным кремом. Помимо этого запретили продажу блюд, которые быстро портятся без соблюдения соответствующих температурных условий хранения на летних площадках.
Также во всех заведениях общественного питания должны быть моющие средства, антисептики и другие условия для соблюдения правил личной гигиены.
Напомним, ранее в этом месяце в пгт Куликов Львовской области 24 человека, среди которых 7 детей, были госпитализированы с отравлением после банкета в ресторане "Панский кныш".
Также мы писали о том, как почти 100 человек отравились едой из суши-ресторана в Харькове. Причиной инцидента стал больной работник заведения.
